Arce
Microscopía electrónica de barrido — Fuente: Red Palinocam, Comunidad de Madrid Descripción
El género Acer (familia Sapindaceae, antes Aceraceae) incluye numerosas especies de arces. En la Comunidad de Madrid hay especies autóctonas como el arce de Montpellier (A. monspessulanum), con hojas trilobuladas pequeñas, y el arce campestre (A. campestre). Como ornamentales se plantan profusamente el falso plátano (A. pseudoplatanus), de grandes hojas, el arce real (A. platanoides), de llamativo color otoñal, y el arce negundo (A. negundo), de hojas compuestas pinnadas. Son árboles caducifolios de porte medio a grande, con hojas opuestas generalmente palmeadas. Las flores son pequeñas, en racimos o corimbos, y aparecen al mismo tiempo o justo antes que las hojas.
Hábitat y distribución
Ampliamente plantados como ornamentales en parques, jardines y avenidas urbanas de Madrid. El arce de Montpellier crece de forma natural en laderas calizas y pedregales de la sierra. El arce campestre aparece en setos y bordes de bosque en la rampa serrana. Las especies ornamentales son frecuentes en el Retiro, parques periurbanos y urbanizaciones de la zona noroeste (Las Rozas, Pozuelo, Majadahonda).
Impacto en la salud
Polinización en marzo-mayo. Baja alergenicidad como polen aerotransportado, ya que varias especies son parcialmente entomófilas. Sin embargo, A. negundo es anemófilo y puede contribuir a la carga alergénica primaveral. En pacientes sensibilizados puede causar rinoconjuntivitis leve con estornudos, picor nasal y lagrimeo.
Reactividad cruzada
Escasa reactividad cruzada con otros tipos polínicos. Se ha descrito alguna reacción cruzada dentro del propio género entre las distintas especies de Acer.
Morfología del polen
Grano de polen tricolpado, esferoidal a ligeramente prolato, de 25-30 μm. Colpos largos y estrechos. Superficie estriada (estriado-reticulada) con estrías paralelas a los colpos, lo que le da un aspecto muy característico al microscopio. Exina de 1,5-2 μm de espesor.
Curiosidades
Las sámaras (frutos alados dobles) del arce giran como helicópteros al caer, un mecanismo de dispersión tan eficiente que ha inspirado diseños de ingeniería aeronáutica. La hoja del arce es el símbolo nacional de Canadá, aunque en España los arces autóctonos pasan bastante desapercibidos. El jarabe de arce se obtiene de A. saccharum, especie norteamericana.
La información de esta ficha tiene carácter divulgativo. Ante cualquier duda sobre alergias, consulte con su médico o alergólogo.